예산시장 약과, 무엇인가?“예산시장 약과”라는 말을 처음 들었을 때, 나는 마치 신비로운 간식을 발견한 것 같은 기분이 들었어요. 이 약과는 단순한 간식이 아니라, 그 맛과 질감에 있어 제각기 다른 매력을 지닌 비밀스러운 존재랍니다. 예산의 전통적인 재료와 기술들이 만나 만들어지는 이 간식은 특히 예산 지역에서 나오는 신선한 재료 덕분에 맛의 깊이가 남다르죠. 약과의 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤한데, 이 조화는 먹는 즐거움을 배가시켜 줍니다.예산시장 약과 더 알아보기그렇다면 왜 예산시장 약과가 이토록 사랑받고 있을까요? 첫째, 이 약과는 예산에서 만들어진 만큼 지역특산물로서의 가치를 지니고 있습니다. 둘째, 약과는 특히 건강을 생각하는 현대인들에게 적합한 간식으로, 일반적인 단 과자보다 상대적으로 ..
